
内田修がセレクトした3種のワインのご紹介。
日本国内での通信販売となります。
①Intuition 2016 4,000円(税別)
南仏ではおなじみの葡萄品種2 種類をブレンド。熟成期間も非常に短く 4か月程度。果実味が豊かでぶどうそのものをかじっているような味わい。ノンフィルターの不透明で澱交じりの外観。 日照量が多いため、アルコール度数は少し高いので重たいワイルドな骨格だが、ピュアな果実味でバランスが素晴らしい。
②CH Haut-Baron 2017 5,500円(税別)
深みのある濃い色調。凝縮された芳醇な香りに、溶け込んだ新樽のニュアンス。ボリューム感のある味わいでふくよかでアルコール分からか温かい感じのするワイン。木樽とボリューム感のバランスの取れた、芯のある味わいに仕上がっている。少数限定生産。18か月木樽熟成。
③CH Lesquireau desse 2018 4,700円(税別)
樽業者として自社の数種類の木樽を使い分け、しっかり2年熟成させている。木樽由来のバニラのニュアンスがほのかに香る。タンニンの濃すぎないのど越しの良さが特徴。早めでも、熟成させてもそれぞれ楽しめるワイン。
※合計価格20,000円以上で送料無料です。ご購入ご希望の方は「お問合せ」ページよりご連絡ください。